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Gastronomie
Les collections de Fauchon l’Évènement revendiquent notre volonté de voir la cuisine comme une création artistique assumée. Raffinées et gourmandes, nos thématiques se veulent également décomplexées et joyeuses. Avec humour et audace, elles témoignent de l’énergie inventive de nos chefs. Elles sont une invitation à plonger dans une sphère gustative, où l’originalité et la finesse forment une alchimie insolente.
Dans l’atmosphère parisienne de votre réception, les sens des convives s’affolent avec des plats à l’exubérance chic. La gastronomie devient un art, et nos chefs partagent avec délice leurs découvertes pour vous procurer de la joie
Symbole d’innovation et de partage, le principe de démonstration réinvente le concept de gastronomie éphémère. Les convives deviennent les acteurs de la réception, nos chefs les metteurs en scène des envies les plus osées. Une nouvelle vision de l’évènement parisien s’installe avec une méthodologie de service inédite. Basée sur l’immersion et un sens inné du détail, notre seule volonté est de vous donner du plaisir et de vous faire vivre un rêve.
Fauchon l’Évènement perçoit aussi la dégustation comme une invitation au voyage, le mélange des saveurs comme une incitation à la gourmandise.
Traiteur évènementiel
Pour atteindre l’excellence dans cet art de la démonstration culinaire, nous nous appuyons sur le caractère exclusif de la prestation. Nous imaginons toutes les subtilités d’un lieu où les émotions se mêlent, où les sens s’éveillent. Comme une œuvre d’art à façonner, tout est possible pour transporter les convives dans une multitude d’univers colorés et immersifs. Avec cette expérience unique, où la rigueur est au service du spectaculaire, votre réception est inégalable.
La démonstration est un pilier du concept de Fauchon l’Évènement. Elle passe par un service spectaculaire et soigné pour mettre en scène l’expérience inédite de votre réception. À travers une méthodologie rigoureuse, la magie peut opérer et la surprise agir. L’expérience visuelle et sensorielle est à son apogée.
Le luxe s’exprime dans sa sobriété pour un événement aussi unique qu’inattendu.
Notre équipe se rend disponible pour concevoir la gastronomie de votre réception
Fauchon L’Évènement est un traiteur évènementiel aux prestations haut-de-gamme, à la gastronomie scénographiée et audacieuse.
